|
Bunları
Biliyor musunuz?
Zeytinin dünyanın en uzun ömürlü ağaçlarından biri olup 2000 yaşına
kadar yaşayabildiğini
Anavatanının Anadolu olduğunu,Afganistan ve Pakistan'da da yetiştiğini
Dünyada sofralık zeytin üretimi ve takdiminde Türkiye'nin birinci
olmasına rağmen zeytinyağı ürerimi ve tüketiminde geride olduğunu
Zeytinyağı ve zeytinde Akhisar'ın parlayan yıldız olduğunu
Egzama, çıban, ağrı, mide bağırsak hastalıkları gibi birçok hastalığın
tedavisinde kullanıldığını
Saçları uzatıp cilt kırışıklarım giderdiğini
Dünyada zeytinyağlılar isimli tek alt mutfağa bizim sahip olduğumuzu,
buna rağmen ayçiçek yağının zeytinyağından daha çok kullanıldığını
Türkiye'de kişi başına yılda litre, komşumuz Yunanistan'da 25 litre,
Tunus'ta 10 litre, zeytinyağı
tüketildiğini
Zeytinin bütün kutsal kitaplarda geçtiğim
MÖ 2500 yıllarında Giritlilerin zeytinyağı naklinde kullandıkları
küplerin hala muhafaza edildiğini
Atina olimpiyat oyunlarında şampiyonların başına zeytin dalından yapılmış
taç takmak ve bir
şişe zeytin yağı takdim etmenin adet olduğunu
Hıristiyanların zeytini talih ve barış işareti olarak kabul ettiklerini
Türkiye'de î000'in üzerinde zeytinyağı üreticisi olduğunu,
Dünyanın ilk yemek kitaplarından biri olan Milattan sonra 1.yüzyılda
RomAlı soylu Apicus'un
yazdığı kitapta, zeytinyağının sağlık ve lezzeti bir arada barındıran
olağanüstü özelliklerinden bahsedildiğini
Kur'an-ı Kerim de zeytin ağacının Sina dağından geldiği, meyvelerinden
yağ elde edildiği ve
yağın yemeklere lezzet vermek için kullanıldığından bahsedildiğini
|





|